６歳からの料理塾こどもキッチンNEXT

こどもキッチンNEXTは、参加対象が満6歳～小学生親子のレッスンです。ほぼ子どもたちだけで調理！大人は子どもを見守りつつサポート役に！試食タイムは、親子で一緒においしくいただきまーす！【3回コース】と【特別編】【番外編】があります。

【3回コース】は、和食の一汁二菜を子どもが一人でつくれるようになるを目指します。春夏、秋冬、年２回設定しています。

⇒現在募集中のレッスンはありません。次期は「2026年春夏3回コース」で3月上旬に募集案内を予定しています。日程やコース概要・お申込みにつきましては本ページ後述をご欄ください。

【特別編】では、「弁当をつくる日」「おうちお寿司をつくる日」のほか、和食を離れて海外ごはんにチャレンジする「食卓でめぐる海外ごはん」など毎回テーマを設けています。

また【番外編】として「みそづくり」「お菓子をつくる日」なども不定期で開催しています。

↓特別編↓

★ただいま募集中の【特別編】

3月22日(日)15時半～こどもキッチンNEXT春の特別編『皮からつくる水餃子をつくる日』

皮からつくった水餃子のおいしさ！子どもにも大人にも大好評な水餃子です。湯がきたてをいただくときのホクホクうれしい気持ちと「自分でつくったんだー！」のワクワク楽しい気持ちも相まって最高の試食タイムに☆彡

粉から皮をつくり、野菜を刻み、ひき肉や調味料とともに混ぜ混ぜ～～で肉あんをつくり、皮を伸ばして具を包む。一連のプロセスには様々な力量が要求されますが、やったことないことにも「やりたい気持ち」たっぷりな子どもたちは、最後まで楽し気にやってのけちゃっいます。それは本当にうれしくて「やったー！」と表に出しては言わずとも、子どもの内面には体験に裏打ちされた自信が充満しています。自分でつくるからこその美味しさを《親子で楽しく体験する》贅沢な時間をぜひ味わいにいらしてください♪

●日程：

2026年3月22日(日)15時30分～19時

●場所：

茨木市東コミュニティセンター（大阪府茨木市学園町4番18号）
・アクセスは　こちら

●参加対象：小学生の子どもとその親の親子ペア（春から小１親子含む）

●メニュー：

・皮からつくる水餃子

・ふわふわ卵の中華スープ

・きゅうりの中華ごま和え

・豆乳ゼリーの甜菜糖シロップ添え（提供）

※各メニューともアレルギー対応は行っておりません。ご了承下さい。

●参加費：6,500円／子ども1名あたり（親子（子ども1名・大人1名）試食つき）

＊参加費は「こども１人あたり」です。子ども１人で「こども１名・大人１名」分を調理します。
＊参加費は事前のお振込みをお願いしています。
＊兄弟割引の設定はありません。
＊こどもだけの参加はできません。
＊対象年齢未満のお子さんの同席は原則不可（0歳児授乳中の赤ちゃん同席は可）

●申し込み方法：

・申込みフォーム　でのお申し込み下さい。お申込みフォーム⇒こちら

＊先着順受付
＊代理申込み不可。直接ご本人がお申込みください。

3月7日(土)10時～こどもキッチンNEXT春の特別編『行楽弁当をつくる日』
…満席・キャンセル待ち受付中（2/12現在）

お弁当のメインおかずの一つは「ミートボール（とり肉だんご）」、もう一つは「卵焼き」！ということで、弁当おかずの二大巨頭wをつくりまーす。さらにおにぎりも握ったり…とワクワク楽しい料理作業がめじろ押しーーー♪です。肉団子は油で揚げずに湯がくタイプ。湯がき後の汁はうまみが詰まっているので、これをわかめスープに仕立てて無駄なくおいしくー♪も体験☆彡「卵焼き」は、つくるプロセスがとってもオモシロくて子どもたちの大好きな作業の一つ。上手く焼けるかな？ドキドキチャレンジ！！（共催・場所：大阪成蹊短期大学。阪急京都線相川駅下車徒歩2分）

レッスンについてくわしくは　こちら

★ただいま募集中の【番外編】

2月23日(月祝)15時30分～「親子でみそづくり（晩ごはんつきレッスン）」

みそづくり。こうじと塩を混ぜていると手はつるつるになり、温かな豆をつぶすときに伝わる温度が心をホッと和ませてくれ、大豆やこうじの香りもあいまって、つくるプロセスが癒しの時間そのものになるみそづくり。じっくり・ゆっくりな時の流れの中で仕上がった味噌の美味しさは格別！一年後の出来上がりを楽しみに待つのも日常の喧噪とは次元の違う体験になるだろうと想像します。わいわい味噌づくり。仕込んだ後には晩ごはんをいただきましょう！この時期ならではー！の味噌づくり体験をぜひ親子で楽しみにいらっしゃいませんか？

⇒くわしくは　こちら

↓３回コースご案内↓

★6歳からの料理塾こどもキッチンNEXT3回コース

「ごはん、汁もの、おかず２品で一汁二菜」

一汁二菜の和食メニューをこどもが一人でつくれるようになる！を目指す３回コースです。各回のメニューは当日のお楽しみ！

１回目には「ごはんの炊き方」「だしのひき方」の基本レッスン。もちろんおかずもつくりますが、まずは基本押さえる初回を経て、回を追うごとにステップアップしていきます。

農薬を使っていないおいしいお米、しっかりうまみを引きだした出汁でつくるみそ汁、そして、和のおかず。子どもたちは地味な料理の滋味深いおいしさを、思いのほか好みます。

ほんまもんの体験が人を大きく育てます。

下準備を必要とした未就学児とは違い、このクラスではほとんどの作業を子どもたちが自分でします。急がせたい気持ちをこらえてじっと見守っていると、真剣なまなざしで集中する姿、回を重ねるごとに手際がよくなるたくましい姿に出会えるかも知れません。なお、水回り・洗い物などを大人の方にもサポートいただいています。

大人はこどもを見守る中で、おうちで実践する時に何をどう準備すればよいか環境の整え方、どう伝えればよいかなどのポイントを教室の体験を通して学びます。

「子どもが一人でできるよう見守るサポート」を試してみる。これは台所を超えた日常生活やこどもがずっと大きくなった頃にまで活かせるセンスです。

こどもキッチンNEXTには、3回で１コースを基本としています。
1回参加や、2回参加したい場合には「単発参加」でのお申込みが可能です。

こどもキッチンNEXTはこんな方にお勧めです。

子どもに「料理ができる人」になって欲しい大人
週末のひとときを、親子の学びの時間にしたい大人
わが子が家の台所で、ごはん炊いて、みそ汁つくってくれるようになったらうれしい大人
大人の自分も料理のレパートリーを増やしたい
和食の一汁ニ菜をおうちでつくれるようになりたい子ども
大好きなお父さんお母さんにお料理をつくってあげたい人

こどもキッチンＮＥＸＴ3回コース（土曜の和食ランチ）－開催概要－

１．参加対象：満６歳～小学生その親の親子ペア

２．開催日程：月に一度の土曜日・10時～14時・3回コース（春夏コース・秋冬コースの年２コース）
＊時期開催は　2026年春夏コース　です。3月上旬に募集開始予定☆

３．場所：大阪成蹊短期大学（大阪市東淀川区相川３丁目１０－８２）

＊大阪成蹊短期大学の「正門から実習室までの行き方」は　こちら

４．参加費：

★単発参加：6,600円/回（大人1名・子ども１名の親子試食付き）

★3回通し参加：19,000円/3回

＊参加費は「こども１人あたり」です。子ども１人で「こども１名・大人１名」分を調理します。

＊参加費は事前のお振込みをお願いしています。

＊兄弟割引の設定はありません。

＊こどもだけの参加はできません。

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▶参加希望の方へのお願い

お申し込みは仮予約ではありません。参加日程をご確認の上で【参加できる状態で】お申し込みください。（小学校によっては土曜授業を設定している場合があります。）（お申し込み後のキャンセルは、体調不良等、事前には分からない突発的事象などを想定しています。）ご理解・ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします

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５．持ち物：