トマトとほうれん草の重ね焼き

E:\DCIM\100CASIO\CIMG8742.JPG材料(4人分)

・トマト----------------------3

・たまねぎ-------------------1

・ほうれん草---------------半分〜1

・あいびきミンチ肉-----200g

・にんにく------------------ひと片

・塩こしょう---------------少々

・しょう油------------------お好みで

・固形スープの素--------1個

角丸四角形: 子供にやってもらおうと思った作業のうち、Bの「順番に材料を重ねる」は途中で飽きてどこかに遊びに行ってしまいました。あまり工程の多い作業はまだ無理みたいでした。
何をやってもらうかを決めて下準備さえしておけば、手伝ってもらえる部分が飛躍的に増えるなーというのが今回の感想です。
・シュレッドチーズ-----お好みで

・パン粉----------------------少々

・パセリ---------------------お好みで

手順→子供が →一緒に 作業しました。)                                                           

1.              野菜を下準備します。
トマト          洗う → 1cm位にスライス → 種をとる
たまねぎ      皮をむく → みじん切り
ほうれん草                    洗う → ゆでる → みじん切り
にんにく      皮をむく → みじん切り                
パセリ              洗う → 細かくちぎる

2.              フライパンに油をひいて、にんにくを炒め香りがしたら、玉ねぎ・あいびきミンチ・ほうれん草を炒め
固形スープの素、塩こしょう、しょう油で味を付けます。 → 味見

3.              耐熱皿に、トマト → A → トマト → A → シュレッドチーズ → パン粉 → パセリ
の順に重ねます

4.              オーブントースターに入れて5〜6分焼きます

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